Panmar Bakery

從淺草橋站步行一小段路，來到柳橋街角，就能看見數人入內便顯得擁擠的迷你麵包坊「Panmar Bakery」。逢11:00開門營業之際造訪，架上已陸續陳列出細心烘烤的甜點麵包與鹹麵包，迎面而來的是樸實的小麥香氣。

初次來訪，不妨先試試以絕佳口感備受好評的鹽奶油麵包。表面微脆的咬勁過後，內裡轉為鬆軟而有彈性，適度的鹹味巧妙烘托出麵糰本身的甘甜。延伸自同一款麵糰的紅豆鹽奶油麵包，以及紅豆鹽奶油餐包也是極佳選擇，甜度、鹹味與奶油的香濃層層交疊，滋味相當扎實。

這裡的鹹麵包陣容同樣豐富。捨棄油炸、以烘烤呈現酥脆口感的咖哩麵包，裡面填滿了香料風味鮮明的道地咖哩內餡；加入起司、大葉與培根烘烤的帕尼尼，或是炸蝦排三明治等品項，外層麵包的柔潤質地均能穩穩襯托出內餡的風味。使用日本國產小麥製作的吐司質地濕潤柔軟，常在較早的時段就售罄，若想作為日常早餐，建議把握上午時段前來選購。

此外，奶油香氣清爽俐落的可頌與巧克力可頌，以及帶小朋友同行時容易吸引目光的熊貓麵包等點心類品項也值得一試。店內提供外帶，結帳除現金外亦支援PayPay與樂天Pay。散步途經鄰近街區時隨意繞進來，抱著裝有剛出爐麵包的紙袋離開，這份不造作的生活感正是其魅力所在。